17 Maret 2023 – Wanita sekarang mungkin memiliki alasan sendiri untuk mengadaptasi diet Mediterania yang selalu populer: Diet ini tampaknya menurunkan risiko penyakit jantung dan kematian pada wanita.
Mereka yang mengikuti diet Mediterania memiliki risiko penyakit jantung 24% lebih rendah dan risiko kematian 23% lebih rendah dari waktu ke waktu dibandingkan dengan mereka yang mengikuti jenis diet lain. Diet ini menekankan pada sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, makanan laut, protein tanpa lemak, dan lemak sehat seperti minyak zaitun dan kacang-kacangan.
“Diet Mediterania dikenal karena manfaat kesehatannya, terutama untuk kesehatan jantung, tetapi sebagian besar studi dan penelitian tentang diet dan penyakit jantung dilakukan terutama pada pria,” kata penulis utama Anushriya Pant, kandidat PhD di Westmead Applied Research University of Australia. Tengah.
“Dalam penelitian medis, ada perbedaan jenis kelamin dalam bagaimana uji klinis dirancang,” katanya. “Ini menciptakan kesenjangan besar dalam data klinis, yang berpotensi berdampak pada pengembangan saran kesehatan. Pekerjaan kami adalah langkah menuju mengatasi kesenjangan ini.”
Dalam laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal Heart, Pant dan rekannya menganalisis 16 studi yang diterbitkan antara 2006 dan 2021 yang mencakup informasi tentang seberapa dekat orang mengikuti diet Mediterania dan mendaftarkan semua wanita atau memisahkan hasilnya berdasarkan jenis kelamin. Para peneliti mengecualikan studi yang merujuk hanya pada komponen tertentu dari diet Mediterania atau menggabungkannya dengan faktor terkait gaya hidup lainnya.
Studi, yang sebagian besar difokuskan di AS dan Eropa, melibatkan 722.495 wanita dewasa yang tidak memiliki laporan penyakit jantung sebelumnya dan dipantau selama rata-rata 12,5 tahun untuk kesehatan jantung mereka.
Secara keseluruhan, mereka yang mengikuti diet Mediterania lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki penyakit kardiovaskular – termasuk gagal jantung, serangan jantung, dan kejadian kardiovaskular merugikan lainnya – serta kematian. Meski risiko stroke juga lebih rendah, hal itu tidak dianggap signifikan secara statistik.
Analisis lebih lanjut menunjukkan penurunan risiko yang serupa untuk wanita dari berbagai etnis yang mengikuti diet Mediterania. Wanita keturunan Eropa memiliki risiko penyakit jantung 24% lebih rendah, dan wanita keturunan non-Eropa (Asia, Penduduk Asli Hawaii, dan Afrika-Amerika) memiliki risiko 21% lebih rendah.
Para peneliti menyerukan lebih banyak penelitian khusus jenis kelamin seputar penyakit jantung, termasuk faktor risiko spesifik yang terkait dengan menopause, kekhawatiran terkait kehamilan seperti pre-eklampsia dan diabetes gestasional, dan penyakit autoimun yang lebih menonjol di kalangan wanita, seperti lupus sistemik.
Studi selanjutnya juga harus mengeksplorasi alasan mengapa diet Mediterania dikaitkan dengan penyakit jantung rendah dan kematian, kata mereka. Diet dapat mengurangi peradangan, meningkatkan antioksidan, dan bermanfaat bagi mikrobioma usus. Ini juga kaya nutrisi bermanfaat seperti polifenol (senyawa organik yang ditemukan di beberapa sayuran dan buah), nitrat, dan asam lemak omega-3, dan tinggi serat dan rendah beban glikemik.
“Apa yang kita makan hari ini memiliki implikasi kesehatan yang penting bagi kesehatan kardiometabolik kita di tahun-tahun mendatang,” kata Samia Mora, MD, seorang profesor kedokteran di Harvard Medical School dan direktur Pusat Metabolomik Lipid di Brigham and Women’s Hospital.
Mora, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, telah meneliti hubungan antara diet Mediterania dan kesehatan jantung. Dia dan rekannya telah menemukan bahwa wanita yang mengikuti diet lebih cenderung memiliki peradangan yang lebih rendah, resistensi insulin, indeks massa tubuh, dan tekanan darah.
“Wanita seringkali menjadi pembuat makanan utama, dan kebiasaan makan mereka memengaruhi anggota keluarga lainnya, khususnya anak-anak,” katanya. “Sangat mengejutkan melihat hasilnya, dengan sekitar seperempat pengurangan kejadian kardiovaskular fatal dan nonfatal. Ini sangat mirip dengan manfaat yang kita lihat dengan terapi statin, obat yang biasa digunakan untuk menurunkan kolesterol.”