2 Mei 2023 – Ginjal Anda mungkin menyambut “diet COVID-19”.

Beberapa pasien yang rentan terhadap batu ginjal menurunkan jumlah natrium dan kalsium yang mereka konsumsi pada tahun 2020 saat mereka beralih ke masakan rumah selama penguncian pandemi, dan pengurangan tersebut terus berlanjut bahkan saat restoran dibuka kembali.

Para peneliti dari Departemen Urologi di Stony Brook University Hospital di Stony Brook, NY, melaporkan temuan tersebut baru-baru ini pada pertemuan American Urology Association tahun 2023.

“Secara subyektif, kami memperhatikan teman, keluarga, dan pasien kami melaporkan bahwa mereka mulai memasak lebih banyak di rumah dan mulai makan lebih sedikit di restoran; seorang pasien menyebutnya ‘diet COVID-19,’” kata David Schulsinger, MD, seorang profesor rekanan urologi di Stony Brook dan penulis senior studi tersebut.

Restoran ditutup di negara bagian New York mulai Maret 2020.

Schulsinger mengatakan mengurangi asupan natrium dapat menurunkan risiko hipernatriuria atau hiperkalsiuria (masing-masing terlalu banyak natrium atau kalsium dalam urin), sehingga menurunkan risiko batu ginjal, karena masakan rumah memungkinkan pasien mengontrol lebih besar bagaimana mereka membumbui makanan mereka.

Dalam studi tersebut, 93 pasien batu ginjal (54 pria dan 39 wanita; usia rata-rata 60,1 tahun) melakukan studi urin 24 jam pada tiga titik waktu: sebelum 16 Maret 2020; selama periode 10 bulan berikutnya; dan tahap “pasca-COVID-19” antara 1 Januari 2021, dan 31 Oktober 2022.

Tingkat natrium urin menurun sekitar 10% selama pandemi dan menetap menjadi sekitar 17% lebih rendah selama periode waktu pasca-COVID. Kalsium urin juga turun sekitar 10% selama pandemi, dan kadarnya tetap meningkat, sekitar 13% lebih rendah, pada periode pasca-COVID, menurut para peneliti.