Diet Berat Omega-3 Mungkin Membantu Memperlambat ALS


Oleh Cara Murez

Reporter Hari Kesehatan

KAMIS, 22 Juni 2023 (HealthDay News) — Mengonsumsi asam lemak omega-3 seperti minyak biji rami dan kacang kenari dapat membantu memperlambat penurunan fungsi fisik yang berkaitan dengan amyotrophic lateral sclerosis (ALS), menurut penelitian baru.

ALS (sebelumnya dikenal sebagai penyakit Lou Gehrig) adalah penyakit neurodegeneratif progresif yang mempengaruhi sel saraf di otak dan sumsum tulang belakang. Orang dengan ALS kehilangan kemampuan untuk memulai dan mengontrol gerakan otot dari waktu ke waktu. Rentang hidup rata-rata setelah diagnosis adalah dua hingga lima tahun.

Penurunan gejala yang lebih lambat juga dapat sedikit memperpanjang kelangsungan hidup orang dengan ALS, catat para peneliti.

Temuan studi baru dipublikasikan secara online 21 Juni di jurnal Neurology.

“Hubungan yang ditemukan studi kami antara diet dan ALS menarik dan menunjukkan, tetapi tidak membuktikan, bahwa orang dengan ALS dapat memperoleh manfaat dari memasukkan lebih banyak asam lemak omega-3 ke dalam makanan mereka,” kata Dr. Kjetil Bjornevik, asisten profesor epidemiologi. dan nutrisi di Harvard TH Chan School of Public Health, di Boston.

“Sekarang penting untuk melakukan penelitian tambahan yang melihat secara khusus asam lemak omega-3 asam alfa-linolenat nabati pada orang dengan ALS untuk lebih mengeksplorasi kemungkinan ini,” kata Bjornevik dalam rilis berita jurnal.

Selain minyak biji rami dan kenari, sumber asam lemak omega-3 yang baik termasuk minyak kanola dan biji labu.

Mengonsumsi lebih banyak asam lemak omega-6 juga bisa bermanfaat, demikian temuan para peneliti.

Untuk mempelajari hubungan antara diet dan ALS, para peneliti mengikuti 449 orang dengan ALS selama 18 bulan. Usia rata-rata peserta adalah 58 tahun. Sekitar 28% meninggal pada akhir masa penelitian.

Menganalisis asam lemak omega-3 dalam darah partisipan, para peneliti mengelompokkannya menjadi empat kategori dari yang terendah hingga tertinggi.

Peserta juga diuji pada 12 aspek fungsi fisik, termasuk menelan, berbicara, mengunyah; kemampuan menggunakan otot di tangan, lengan, kaki, dan dada; dan fungsi pernapasan.

Skor total berkisar antara nol dan 48, dengan skor yang lebih tinggi menunjukkan fungsi yang lebih baik dan gejala yang lebih ringan.

Asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat adalah yang paling bermanfaat. Ini dapat ditemukan dalam biji rami, kenari, chia, rami dan banyak minyak nabati umum.

Peserta yang memiliki jumlah asam alfa-linolenat tertinggi memiliki skor rata-rata 38,3 pada awal penelitian. Mereka dengan jumlah terendah memiliki skor rata-rata 37,6.

Lebih sedikit orang dari kelompok dengan asam alfa-linolenat terbanyak yang meninggal selama penelitian, dengan 21 kematian (19%), dibandingkan dengan orang di kelompok terendah, dengan 37 kematian (33%).

Mereka dengan konsentrasi asam alfa-linolenat tertinggi memiliki risiko kematian 50% lebih rendah selama masa studi dibandingkan dengan orang dengan jumlah terendah, temuan menunjukkan.

Tingkat asam lemak omega-3 yang lebih tinggi yang disebut asam eicosapentaenoic juga dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah selama masa studi. Ini dapat ditemukan pada ikan berlemak dan suplemen minyak ikan.

Asam lemak omega-6 yang disebut asam linoleat yang ditemukan dalam minyak nabati, kacang-kacangan, daging, biji-bijian, dan telur juga dikaitkan dengan peningkatan kelangsungan hidup, menurut laporan tersebut.

Para peneliti tidak memiliki akses ke diet keseluruhan atau konsumsi suplemen peserta, sehingga dianggap sebagai keterbatasan penelitian.

Asosiasi ALS mendanai penelitian ini.

Informasi lebih lanjut

Institut Kesehatan Nasional AS memiliki lebih banyak tentang ALS.

SUMBER: Neurologi, rilis berita, 21 Juni 2023


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *